Венское печенье «Русский хлеб».

 Эта выпечка была популярна в Вене, по некоторым свидетельствам, еще в начале 19 века. Ею угощали делегацию из Москвы на Венском конгрессе в 1814—1815 гг. Придворные повара решили встретить Царя, согласно традиции, хлебушком. В последующем деликатес становится вновь общеизвестным благодаря пекарне Victor Schmidt und Söhne (сегодня Manner), которая выпекла это забытое лакомство для артистов из Российской империи, которых принимали в зимней резиденции Габсбургов – Хофбурге. В альпийской республике в наше время это печенье не приобрести, а вот в Германии оно очень знаменито. По другой версии, немецкий кондитер привёз рецепт из Санкт-Петербурга и продавал его в Дрездене. Russischbrot – это коричневое хрустящее печенье в виде букв латинского алфавита с тонким слоем сахарной глазури. Состоит из муки, какао, ванили либо корицы, имеет карамельный привкус. Если Вы хотите побывать на экскурсиях с русскоговорящим гидом, который Вам расскажет другие интересные истории, посетить кафе и рестораны, то наша фирма с удовольствием Вам организует подобные мероприятия.